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餐厅灯光仅仅是照明吗？
餐厅灯光仅仅是照明吗？ 餐厅灯光仅仅是照明吗？灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系，与餐饮企业的经营定位也息息相关。作为一种物质语言，与餐饮企业定位相适应的光源能有机地衬托餐饮企业的个性和风格，因此，餐饮企业的餐厅照明设置是一个整合的过程，要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。餐饮企业应该艺术地构置灯光系统，调动食客的审美心理，从而达到饮食之美与环境之美的统一。不同的餐饮企业有着不同的灯饰系统。麦当...

发布日期：2020-05-06 作者：光柏士餐饮照明 点击：1144

顾客喜欢的餐厅都是在这里做灯光设计的
顾客喜欢的餐厅都是在这里做灯光设计的 对于顾客而言，适当的空间区分，拉低的光线，可以让食物本身增添了几分魅力，呈现出的视觉效果更佳。如今不少网红餐厅之所以备受关注，其中一个重要因素就是巧妙地让利用灯光，通常设计师会将吊顶的光线降下来，重点凸显餐厅的细节，这样看上去，食物会的光泽和亮度会大大提升。而消费者围坐在灯光下，更凸显出空间的私密性，也间接地将人与食物分隔开来，做到主次分明的视觉效果。每个餐厅都有属于自己的性格，更多将它...

发布日期：2020-05-05 作者：光柏士餐饮照明 点击：1152

明档餐厅照明居然可以这样子设计
明档餐厅照明居然可以这样子设计 “明档”是最能够展现特色菜，让客户直观地选择到菜品的设计。大部分餐饮设计会利用明档把特色菜展现给顾客，将菜品通过多种模式提高“出镜率”，给消费者一种有刺激性的视觉效果。客户对店内菜品不熟悉时，大部分希望能够点到主打菜品。但过往的餐厅明档由于摆放乱、光线暗、不够抢眼，令明档应该有的功能未可体现。而现在的餐厅明档经过设计后就是活菜单，甚至带着表演的性质，令新老客户看到后食欲大增、直接选择到自...

发布日期：2020-04-29 作者：光柏士餐饮照明 点击：1146

设计餐饮一定要看这四点照明设计
设计餐饮一定要看这四点照明设计 80、90后消费能力不断崛起，审美品位也独具个性。因此现在新兴的餐饮，大多走概念、时尚的路线，设计餐饮需要的灯光效果再也不是传统的吊灯、射灯简单组合可以满足的了。餐饮灯光照明原则一：在基础照明略加点缀餐饮照明中，功能区域内大范围的均匀照明属于基础照明，如吊灯、筒灯、射灯等。可是现如今这种直接的、裸露灯具的照明，完全无法满足营造独特氛围的要求了。现在有很多人会将基础光源大部分隐藏在大面积的...

发布日期：2020-04-25 作者：光柏士餐饮照明 点击：1124

品质灯光设计，给顾客一个舒适的就餐氛围
品质灯光设计，给顾客一个舒适的就餐氛围 在餐厅中不同的细节影响着客户的体验感，感受最大的就是在餐厅灯光的处理上。灯光处理首先需要考虑两个层面：桌面的菜，桌边的人。不同餐厅的桌面和桌边有着不同的考究，桌面的菜要秀色可餐，可以用小角度光束照明，增加菜品登上舞台的戏剧感效果。灯光的色温要柔和，体现菜品的新鲜可口。往往餐厅关注了桌面灯光后，强烈的明暗对比令桌边人变成了一张张黑脸，这样容易造成视觉疲劳也不利于用餐者自拍传播。所以灯光的考...

发布日期：2020-04-21 作者：光柏士餐饮照明 点击：1169

好的餐厅灯光撩了你的眼，还撩了你的胃
好的餐厅灯光撩了你的眼，还撩了你的胃 餐饮设计如果不重视灯光照明，就会影响消费者食欲。平时去到一些餐厅，很多人都有这样的感觉，端上来的食物激发了我们本能的味蕾，然而，不舒服的灯光，却降低了原本高昂的食欲。低照度的空间应采用低色温光源，随着照度的提高宜选用色温较高的光源，否则就会产生闷热的感觉。除了光源的光色外，显色性又是照明设计的另一个重要的指标。为了使食材的颜色逼真，应该选用显色指数较高的光源。根据《建筑照明设计标准》，餐...

发布日期：2020-04-18 作者：光柏士餐饮照明 点击：1209

餐厅灯的选择与布置
餐厅灯的选择与布置 照明设计的最终效果，还要通过照明灯具去实现，不仅如此，餐厅灯还是餐饮设计的重要组成部分。 台灯和壁灯一般作为气氛照明或一般照明的补充照明。在很多主题餐厅中为了避免呆板的单一照明，常在整体照明中增加几盏台灯或壁灯来补充台面照度的不足，并丰富了空间的层次。但由于这两种灯具的位置比较低，要做好灯具的遮光处理，避免在人的视线范围内产生眩光。　　 吊灯常用于面积较大的餐厅和档次较高的宴会厅。由...

发布日期：2020-04-17 作者：光柏士餐饮照明 点击：1150

中餐厅设计我还是喜欢这种！
中餐厅设计我还是喜欢这种！ 很多人认为中餐厅设计可以靠着设计师随心所欲去设计，其实不然。每个行业都应该遵循一些必要的原则，可以让消费者更加容易地去接受。餐厅动线设计是一个餐厅的根本，每一家餐厅在最开始的时候就要布置的就是动线，合格的动线布局，可以让餐厅空间完美利用。动线都是根据空间现场去布置的，动线布置要简单，不宜太过繁琐。作为一个合格的中餐厅，首先要有的就是自己餐厅的文化，而一个餐厅的品牌决定了它在餐饮业这个竞争...

发布日期：2020-04-16 作者：光柏士餐饮照明 点击：1140

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